2023年小學(xué)生寒假精選日記(二十三)
來源:網(wǎng)絡(luò)整理 2023-12-06 16:53:57
寒假第一天,我給家人做了一道菜,叫姜汁核桃調(diào)蛋,這道菜我在美食節(jié)的時(shí)候已經(jīng)做過了現(xiàn)在我重新做,希望有更好的進(jìn)步
以前,做這道菜的時(shí)候,媽媽必須寸步不離的在我身邊,現(xiàn)在,我已經(jīng)知道了做姜汁核桃調(diào)蛋的步驟和要點(diǎn)了,這次我也要嘗試下做大廚的滋味。
我練的準(zhǔn)備了核桃、土雞蛋、生姜汁、黃酒和紅糖,F(xiàn)在我要開始做美食了!我先把姜汁倒進(jìn)鍋里,再加入一些黃酒,蓋上鍋蓋用小火煮,煮沸后把姜汁倒入碗內(nèi),冷卻。把三個(gè)雞蛋打入碗內(nèi),再打散,倒入冷卻好的姜汁中。放入五勺紅糖和水,放入鍋內(nèi)蒸,成雞蛋糊狀后加入顆粒狀的核桃,放入鍋內(nèi)再蒸一會(huì),就大功告成了!
我請(qǐng)來了全家人為我評(píng)價(jià),他們都說好我感到無比欣慰。
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