2023年小學(xué)四年級(jí)清明節(jié)作文(十五)
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)來(lái)源 文章作者:奧數(shù)網(wǎng)編輯 2023-04-02 09:25:44
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清明節(jié)到了,我們這里的習(xí)俗是包青餃。今天我和媽媽、外婆就打算一起包青餃。
一大早,我和媽媽在花壇里采了很多艾草。艾草像楓葉的樣子,聞起來(lái)有一股淡淡的香味。我們把艾草洗了洗,煮出綠汁。然后準(zhǔn)備餡料——咸菜筍絲。再把粳米揉成面團(tuán),將艾草和汁混合在一起揉。揉了十幾分鐘后,完美的面團(tuán)成功了。我用手指按了按面團(tuán),軟軟的,像捏在棉花糖上。
開(kāi)始包青餃了。我照著外婆的做法拿了一小團(tuán),用手掌拍扁,用手指把邊緣按逆時(shí)針?lè)较蚰蟊。等把它捏成像一只碗的時(shí)候,放餡料進(jìn)去,再把它對(duì)折,直到把餡料緊緊地包裹住。最后用手指把邊緣捏成像麻花一樣的花紋,一個(gè)青餃就完成了。看著這只小小的、不很規(guī)則的青餃,我的心里充滿(mǎn)了自豪感。
青餃被拿去蒸了,不久后,香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。我迫不及待地拿起了一個(gè),大口大口地吃起來(lái),美味極了。
我喜歡吃青餃,更喜歡包青餃。
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