2023年小學(xué)六年級寒假作文(十五)
來源:網(wǎng)絡(luò)來源 文章作者:奧數(shù)網(wǎng)編輯 2023-01-23 21:12:25
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每年的正月十五我都會吃上好吃的湯圓,可今年吃湯圓卻吃出了一件新鮮事!
十五這天一大早,姥姥就去市場買來袋裝湯圓和散裝湯圓兩種,以前姥姥都只買袋裝湯圓,我覺得很奇怪就問:“姥姥,你怎么買了兩種湯圓呢?”姥姥笑著說:“袋裝湯圓是煮著吃的,散裝湯圓是炸著吃的,今天我給你做炸湯圓,怎么樣啊?”“太好了,太好了,我還沒吃過炸湯圓呢?”我開心地跳了起來。
姥姥把湯圓放到桌子上,對我說:“湯圓買回來之前是凍在冰柜里的,我們要讓它先解一下凍,等湯圓有點變軟之后用牙簽在每個湯圓上扎兩個小孔,才能放鍋里炸。”我有些不明白了:“為什么要在湯圓上扎小孔呢?”
姥姥一邊在每個湯圓上扎小孔一邊說:“因為湯圓放到油鍋里受熱會膨脹,如果不扎小孔讓湯圓里面的熱空氣排出來,湯圓會很容易在油鍋里爆炸,就會濺到人的臉上,手上,很危險的。扎了小孔,湯圓受熱膨脹,熱氣會從小孔排出去,炸湯圓的人就會避免受傷了!”太有意思啦,姥姥咱們快炸湯圓吃吧!”我已經(jīng)迫不及待地想要吃炸湯圓了。
姥姥系好圍裙,往平底鍋里倒上油,打開火,等油燒熱了把湯圓一個一個放進鍋里,不一會湯圓就開始變大,變成金黃色,果然沒有一個炸開的,香味彌漫了整個廚房,我的口水都要流出來了。
姥姥將炸好的湯圓撈出來盛到盤子里,叮囑我說:“湯圓雖然好吃,但是不能多吃,因為吃多了不容易消化,還有得等湯圓涼一下再吃,因為剛出鍋的太燙了,會燙傷你的小嘴巴的!”我忍不住夾了一個放到嘴巴里,炸湯圓真是太好吃了,比煮的湯圓還酥脆香甜呢!
炸湯圓之前還要在湯圓上扎小孔防止湯圓在鍋里爆炸,這還真是一件新鮮事啊!
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