維吾爾族是一個(gè)十分熱情好客的民族，每當(dāng)客人來(lái)家里做客時(shí)，主人都會(huì)熱情招待。

　　客人來(lái)到后，主人在門(mén)口熱情迎接并互相問(wèn)候。待客的第一個(gè)程序(xu)是請(qǐng)客人喝茶。在喝茶時(shí)，要送上馕(náng)、方糖、葡萄干、杏干、瓜果以及各種點(diǎn)心。

　　喝過(guò)茶后，就該吃飯了。用什么樣的飯菜招待客人，根據(jù)不同的客人而定。如果是遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，常做“玉古勒(le)”來(lái)招待，飯里有面有湯，吃了好解除疲勞;如果是要好的朋友來(lái)做客，常做的有包子抓飯、油炸包子、拉條子和各種炒菜。

　　吃過(guò)飯后，最后一道程序是喝茶或用水果。維吾爾族人民待客真是又熱情又周到。

　　1. 維吾爾族招待客人，第一個(gè)程序是_______________，喝過(guò)茶后________________，最后一 個(gè)程序是_____________________。

　　2. 用一兩句話概括這段話的主要內(nèi)容。

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