第一.營(yíng)養(yǎng)失衡：孩子成長(zhǎng)需要的所有營(yíng)養(yǎng)就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營(yíng)養(yǎng)蹺蹺板保持平衡，確保孩子健康的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　第二.影響智力發(fā)育：研究發(fā)現(xiàn)，正常孩子的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食孩子高14分，偏食的孩子還容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象，影響學(xué)習(xí)。

　　第三.出現(xiàn)極端性格：家長(zhǎng)們可能不知道，各類食物在孩子的性格發(fā)展中也扮演著重要角色，營(yíng)養(yǎng)不平衡很可能促使孩子形成極端性格。此外，家長(zhǎng)經(jīng)常用威脅、責(zé)罵等方法逼迫孩子吃東西，這樣不僅不能糾正孩子偏食，還會(huì)使孩子產(chǎn)生逆反心理，長(zhǎng)此以往使親子關(guān)系變得緊張。

　　第四.抵抗力差易生�。河捎陲嬍巢痪�衡，偏食孩子不能很好地從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高免疫力，因而更容易生病，經(jīng)常會(huì)感冒發(fā)燒。另外，偏食孩子也容易患貧血、佝僂病等營(yíng)養(yǎng)缺乏相關(guān)的疾病。

　　家長(zhǎng)們要盡早采取行動(dòng)，幫助挑食的孩子逐步改善挑食習(xí)慣，并采取針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施，保障孩子的健康發(fā)育，同時(shí)減輕自己對(duì)孩子營(yíng)養(yǎng)缺乏而產(chǎn)生的焦慮情緒，有助于在輕松的氛圍下培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣。