為25個(gè)孩子烹出家的味道(2)
來源:網(wǎng)絡(luò)資源 文章作者:奧數(shù)網(wǎng)整理 2019-05-09 20:06:19
起初,章站亮每天利用下午活動(dòng)課時(shí)間為孩子們蒸包子、蒸饅頭,幾天后發(fā)現(xiàn)孩子不太愛吃。章站亮看在眼里急在心里,他改變了方式,每天與老師們上網(wǎng)查找資料,了解各種菜肴以及如何搭配更能為孩子的健康成長提供營養(yǎng)價(jià)值。于是,每天他寫好菜單,大清早就跑到菜市場采購,糯米蒸排骨、小籠包、香菇牛肉面……每天一頓營養(yǎng)餐,孩子們每天都帶著歡快的笑容跑回家向爺爺奶奶報(bào)告。
孩子們吃得高興,做飯的人可不容易。章站亮都是清晨出發(fā),在街上買好菜后趕到學(xué)校,洗鍋、切菜、提水、燒開水、做菜。2018年下半年,余江的天氣一直是陰雨連綿,十分寒冷。有一天,章站亮發(fā)現(xiàn)學(xué)校許多孩子感冒咳嗽,有的孩子幾天都沒有恢復(fù),上課咳得臉都紅了。第二天,他上街買來雪梨和冰糖,中午放學(xué)時(shí)早早燉好了一大鍋冰糖雪梨湯……
做飯不僅僅是做飯,章站亮巧妙地把勞動(dòng)教育、感恩教育、協(xié)作教育融進(jìn)了營養(yǎng)教育。他經(jīng)常教孩子們識別牛肉與豬肉的區(qū)別,包子饅頭發(fā)酵的原理,教育孩子們懂得感恩,懂得珍惜糧食,懂得每次吃飯要講究衛(wèi)生,懂文明講禮貌,高年級孩子要謙讓低年級的弟弟妹妹,只有上課得到老師表揚(yáng)才能有“機(jī)會(huì)”給校長點(diǎn)火……他把簡單的道理通過一個(gè)個(gè)有趣的故事講給孩子們聽。
一個(gè)寒風(fēng)刺骨的下午,章站亮燜好了紅薯,孩子們通紅的小手捧著熱乎乎的紅薯吃得津津有味,章站亮笑瞇瞇地說:“孩子們,今天早晨我買紅薯時(shí),一邊是菜販子擺出來的紫薯,顏色很好看,看起來很好吃;一邊是一個(gè)60多歲的老大爺,菜籃里是紅薯,老大爺在寒風(fēng)中凍得瑟瑟發(fā)抖。你們說說,我應(yīng)該買誰的?”
“買老爺爺?shù)模?rdquo;孩子們異口同聲地回答。
“為什么呢?”章站亮很歡喜。
“因?yàn)槔蠣敔攺泥l(xiāng)下走來,特別辛苦”“因?yàn)槔蠣敔斦驹诤L(fēng)中容易感冒,賣完了紅薯,老爺爺可以早點(diǎn)回家”。孩子們你一言我一語地回答。
就這樣,章站亮以營養(yǎng)餐為契機(jī)教給孩子們豐富的知識和人生道理,讓孩子們不但吃得開心、玩得開心,精神世界也得到了豐富。
有時(shí),看著章站亮在雨中忙忙碌碌,孩子們會(huì)接力踮起腳為做飯的他撐傘。一頓小小的營養(yǎng)餐,營造了一個(gè)家的環(huán)境,“農(nóng)村的孩子,只要有鍋碗瓢盆的地方,有炊煙升起的地方,就有家的存在感。不是因?yàn)楹⒆蛹依锢щy吃不起這樣的營養(yǎng)餐,而是想更多地與他們親近,多給他們一點(diǎn)關(guān)愛。”章站亮說,孩子們?nèi)钡牟皇清X,而是父母的關(guān)愛和陪伴。他用敏銳的心感受到了孩子們內(nèi)心的需求,努力實(shí)現(xiàn)力所能及的關(guān)愛和陪伴。
“孩子們每天開心的笑臉和積極參加做飯的態(tài)度,讓我備感幸福。”章站亮說。
煮一份家的“味道”
五年級學(xué)生吳林濤性格內(nèi)向,從不與同學(xué)一起玩耍,學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣很差,頭發(fā)留得很長,常常汗津津地一綹綹地結(jié)在一起,衣服看不清本來顏色,作業(yè)本也常常東一張紙、西一張紙找不到整本的,成績可想而知……
吳林濤的爸爸小時(shí)候得了腦膜炎,留下嚴(yán)重的后遺癥,媽媽在他三歲那年走失。吳林濤與姐姐、爺爺一起生活。據(jù)老師調(diào)查反映,吳林濤經(jīng)常吃不到熱飯菜,從小便身體瘦弱。但自從吃上營養(yǎng)餐后,吳林濤的面色漸漸紅潤,爺爺說孩子體重增加了3斤,重要的是孩子精神面貌發(fā)生了變化:見了生人不再靦腆了,在學(xué)校里主動(dòng)幫校長提水、維持秩序,在家里主動(dòng)做作業(yè),也會(huì)主動(dòng)幫爺爺燒火、洗衣……每天,吳林濤都開心地哼著歌。
吳林濤的爺爺看到孩子的變化,心里很歡喜,每次見到章站亮就拉住他的手不放,連連說:“謝謝校長,孩子在家里會(huì)做作業(yè)、會(huì)幫我干活,每天回來都會(huì)說今天校長做了什么好吃的,看他開心的樣子,比過年還要高興!”
去年春節(jié)時(shí),章站亮到吳林濤家家訪,看到孩子坐在最上方的位置,悄悄牽過他的手,讓他坐在對面,并輕輕地告訴他:“上方的位置應(yīng)該留給長輩坐,小孩坐長輩的對面,這是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),記住了!”
此時(shí)的他,是老師,是校長,但更像一個(gè)父親!
何止于此。
周末晴朗的日子,章站亮也會(huì)帶孩子們走出校園,到河邊、樹林里玩各種有趣的游戲。孩子們快樂的笑容讓他由衷感到高興,玩累了,他發(fā)動(dòng)孩子們撿枯樹枝、抬水,他在河邊搭起灶臺(tái),師生又是一陣快樂的忙碌。章站亮指揮孩子們點(diǎn)火、蓋鍋蓋、下食材。開吃了,他和孩子們一碗一碗分好,孩子們早把他當(dāng)作自己的親人。
一向沉默的吳林濤居然夾起一根面條,調(diào)皮地說:“校長,我喂給你吃吧?”
“好呀!”章站亮趕緊低著頭,張口接住面條,開心地說:“好吃!”
孩子們笑了,笑聲在河邊蕩漾……
“一口鍋,一個(gè)灶臺(tái),師生們一起吃一頓飯,學(xué)校是家,老師、學(xué)生都是家人,這才增添了一份家的感覺。”一段時(shí)間后,孩子們會(huì)主動(dòng)幫忙洗菜、生火、擺放碗筷,真的就像一家人一樣。
走紅網(wǎng)絡(luò)的“平常心”
做了一段時(shí)間營養(yǎng)餐后,章站亮突然想到,不僅孩子會(huì)思念父母,在外務(wù)工的父母也會(huì)掛念孩子。為了讓在外務(wù)工的家長看到孩子在學(xué)校的生活情況,章站亮將每天與孩子們一起做飯吃飯的情景拍攝成小視頻,取名“快樂小學(xué)堂”上傳到網(wǎng)絡(luò)上,以此慰藉家長的思念之情。
走紅網(wǎng)絡(luò)是意料之外,視頻感動(dòng)了眾多粉絲。前來采訪的媒體一波接一波,但是章站亮始終秉持初心,只欣喜于社會(huì)各界對留守兒童的關(guān)心;他婉拒了網(wǎng)友的捐款,只希望網(wǎng)友能將這份愛心不斷擴(kuò)散、持續(xù)下去,讓所有留守兒童都能得到關(guān)愛。
章站亮表示,網(wǎng)友的熱心讓他更有動(dòng)力將關(guān)愛留守兒童繼續(xù)下去,他希望能夠通過自己的努力,讓春濤黃泥的孩子每天洋溢著自信、開心的笑容,健康快樂成長。“希望孩子們能自信地走出農(nóng)村,繼續(xù)讀書,到大城市讀大學(xué)”。
章站亮熱愛教師這個(gè)職業(yè),“孩子是天真活潑的,能與他們在一起,覺得生活就很快樂”。25年如一日,章站亮一直沒有換職業(yè),正如他讀書時(shí)就期望做一名教師一樣,“那個(gè)時(shí)候覺得教師職業(yè)很光榮,生活很充實(shí),F(xiàn)在依然是這種感覺”。
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《中國教師報(bào)》2019年05月08日第8版
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