參考答案：

　　15.點(diǎn)明了說(shuō)明的對(duì)象，強(qiáng)調(diào)了鹽起到的巨大歷史作用，增強(qiáng)讀者的閱讀興趣。（三點(diǎn)答出兩點(diǎn)即可。）

　　16.時(shí)間順序．本文在介紹鹽對(duì)促進(jìn)華夏民族的形成和政府禁售私鹽時(shí)，以時(shí)間為順序進(jìn)行介紹，一是符合歷史發(fā)展的客觀事實(shí)，二是使說(shuō)明更有條理性。（內(nèi)容概括不作為本題扣分點(diǎn)，作用一點(diǎn)1分）

　　17.C

　　18.能結(jié)合文章的具體內(nèi)容，分析“記敘為說(shuō)明服務(wù)”即可。示例：第⑥段記敘秦國(guó)通過(guò)食鹽專營(yíng)變強(qiáng)大，并滅了六國(guó)的過(guò)程，但作者的寫(xiě)作目的并不是為了寫(xiě)人或敘事，而是為了說(shuō)明鹽的重要性．可以看出，在說(shuō)明文里，記敘是為說(shuō)明服務(wù)的。