參考答案：

　　12.(1)突出儒家經(jīng)典對(duì)讀書(shū)人的教化作用。 (2)為下文寫(xiě)父親幫助迷路的地質(zhì)工作者做鋪墊。

　　13.(1)“你還沒(méi)吃飯吧？”讓人覺(jué)得是一句缺少真情的客套話。 (2)“你一定沒(méi)吃飯！”是一種合理的斷定，流露出真心助人的熱情。 (3)而正是這種真情，才使求助者能安心接受幫助。

　　14.(1)父親讓做一碗熱湯面，是因?yàn)闊釟怛v騰的面食，能讓從寒冷的野外來(lái)的求助者更快地暖和過(guò)來(lái)。表現(xiàn)了父親幫助他人時(shí)的真情實(shí)意。 (2)母親建議做炒飯，是由于物質(zhì)匱乏，想把面食留給有胃病的父親。表現(xiàn)了母親對(duì)父親的關(guān)愛(ài)。

　　15.(1)父親覺(jué)得給人一碗熱湯面的幫助是微不足道的小事，不該接受新軍大衣這么厚重的回報(bào)。(2)拒絕饋贈(zèng)表現(xiàn)了父親助人不圖回報(bào)的高貴品質(zhì)。(3)當(dāng)父親摸到軍大衣里面聞叔叔專門(mén)為他縫上的羊皮時(shí)，又覺(jué)得拒絕是不近人情的，所以就接受了。

　　16.(1)人間最貴是真情。(2)只有真情才能換來(lái)真情。