答案：

　　1、文章以味道為線索，記敘了朋友愛點糖醋排骨和自己愛吃咸花生兩件事。（線索1分，兩件事各1分。共3分）

　　2、我負(fù)責(zé)分成3小堆，三兄妹各占一堆。說明一家人的經(jīng)濟(jì)條件越來越好，媽媽對孩子的思念越來越重。（前一問1分，后一問兩層意思各1分。共3分）

　　3、承上啟下。上承味道不僅烙有人的記憶，也滲有人的情感；下啟對咸花生這種特殊味道的回憶。（承上啟下1分，點明上承什么1分，下啟什么1分，共3分。）

　　4、綻放本是形容花開時由花蕾花瓣緊閉到展開的樣子，這里的綻放的愛是引申義，以此為題有點明主題，統(tǒng)領(lǐng)全文的作用，意在表達(dá)作者對味蕾存儲的愛的贊美。（點明主題統(tǒng)領(lǐng)全文各1分，愛的贊美2分，共4分）