答案：

　　12.“開水減肥法”沒有科學(xué)依據(jù)；隔夜白開水中的致癌物不會憑空誕生（4分，每點2分）

　　13.“適當(dāng)”一詞強調(diào)了適度、恰當(dāng)（1分），說明適度恰當(dāng)?shù)娘嬎�，保持睡眠和平衡的膳食營養(yǎng)才能保證天然的健康和美麗，而大量飲水對減肥沒有任何作用，而且不健康（1分），進一步說明“大量飲水能減肥”的說法是沒有科學(xué)依據(jù)的（1分）。

　　14.放在第4段的后面（1分），因為第4段專家解答了 “開水減肥是否靠譜”的疑惑（1分），而選段文字補充說明介紹了科學(xué)減肥的方法（1分），讓專家的解惑更全面更科學(xué)。