2017-2018學(xué)年小學(xué)五年級(jí)寒假日記：做饅頭

　　春節(jié)馬上就要到了，家家戶(hù)戶(hù)都在準(zhǔn)備著年貨。躲藏在冰箱里兩天的太陽(yáng)，今天終于出來(lái)了，于是奶奶就準(zhǔn)備把饅頭餡做起來(lái)，我呢就做了奶奶的小幫手。

　　奶奶拿出了兩大盆的蘿卜，蘿卜有長(zhǎng)的也有圓的，長(zhǎng)的都有我手臂這么長(zhǎng)，圓的和我的腦袋有一拼。我們先要把蘿卜一個(gè)一個(gè)地洗干凈，我也去幫忙了，這水冰涼冰涼的，就像針刺一樣，感覺(jué)十分疼痛。但是我還是堅(jiān)持下來(lái)，和奶奶一起把蘿卜洗完，奶奶夸我真棒真懂事!接下來(lái)奶奶把蘿卜皮刮掉，動(dòng)作十分的麻利，一會(huì)就好了，蘿卜一下子就像換上了一件雪白透明的新衣，美麗極了!然后，奶奶又拿出專(zhuān)門(mén)刨絲的刨子，把蘿卜弄成絲，好鋒利的刨子，蘿卜從它身上一經(jīng)過(guò)，就粉身碎骨。我也去嘗試了一下，可是看著容易，做起來(lái)太難了。蘿卜絲弄好后，奶奶燒了一大鍋的水，把蘿卜絲放在開(kāi)水里面燙了一下，把燙好的蘿卜絲裝在了一個(gè)布袋子里，拿出來(lái)脫水機(jī)，把一大包濕答答蘿卜絲放進(jìn)去脫水，就這樣蘿卜絲弄好了。

　　奶奶拿出從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的一大盆肉泥和弄好的蘿卜絲倒在一個(gè)大盆里，放上調(diào)料，倒上剛剛熬好的豬油，我和奶奶一起攪拌起來(lái)，奶奶聞了聞?wù)f到："這咸淡差不多了。""耶，饅頭餡大功告成啦!"我高喊道。

　　這次做饅頭餡可真有趣，明年我還要做，晚上奶奶把饅頭餡送到了加工包子的地方，明天早上我就可以吃到熱騰騰的包子啦!