銀器盛放的食品為什么不腐�。�

　　蒙古族人愛(ài)用銀碗盛馬奶來(lái)招待尊貴的客人。這不僅表示他們對(duì)客人的尊重，其中還有一個(gè)原因，就是用銀碗盛放的食品不容易變質(zhì)腐敗。

　　銀不容易溶解于水�？墒�，世界上沒(méi)有絕對(duì)不溶于水的東西。銀和水接觸后，還是有極微量的銀進(jìn)入水中成為陰離子�？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，陰離子的殺菌能力很強(qiáng)，1升水中只要含有500億分之一克的銀離子，就可以消滅細(xì)菌。食物中如果沒(méi)有了細(xì)菌，自然就不容易腐敗變質(zhì)了。

　　銀能殺菌，古人早就知道了。2000多年前，古埃及人已知道把飲片覆蓋在傷口上，能使傷口不化膿，現(xiàn)在，夏天人們游泳后，給眼睛滴上一滴蛋白銀溶液，可以免除細(xì)菌感染引起的眼病，就是這個(gè)道理�，F(xiàn)在，你終于清楚了吧。