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　　今天，我在小嚴叔叔那里學到了一門手藝———泡紅茶。

　　首先，小嚴叔叔把茶葉放進杯子里，說：“我們讓茶葉洗洗澡吧。”他把熱水倒進茶杯里，邊倒邊說：“水要慢慢倒，要讓水貼著杯壁流下去。”我看到茶葉在熱水里慢慢地舒展開了身體，好像在說：“哇，這個熱水澡真舒服呀！”這時，杯里的水慢慢變紅了。過了一會兒，嚴叔叔說：“好了，洗澡結束，我們把水倒掉。”

　　接下來就是真正的泡茶環(huán)節(jié)了。小嚴叔叔說：“第二次倒入熱水后，數(shù)到十就可以倒出茶水品嘗了。”我不解地問：“為什么要數(shù)到十才可以嘗呢？”小嚴叔叔笑著說：“因為時間太短，茶葉的味道泡不出來；時間太久，茶就會出現(xiàn)苦澀的味道。根據(jù)平時的喝茶經(jīng)驗，十秒時間是最適宜的。”小嚴叔叔倒入熱水后，我開始從一數(shù)到十。聽到我數(shù)到十時，小嚴叔叔立刻把茶水倒入另一個干凈的水杯里。這時，一股清香的氣味撲鼻而來，還帶著一股桂圓的味道呢！看著這無比誘人的紅茶，我真想一口而盡。這時，小嚴叔叔說：“品茶要先聞一聞，再抿一口，這樣才能真正品嘗到紅茶的好味道。”

　　我現(xiàn)在才知道，原來泡紅茶有那么多的講究呀！