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中學生為什么要營養(yǎng)搭配午餐

來源:奧數網 2016-06-22 11:16:01

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  很多城市2016年的小升初工作已經要接近尾聲了,而作為新進入初中的孩子,一天的餐食是很重要的,下面我們來給各位家長分享一些有關于中學生攝入午餐的重要性。

  午餐是一天中最重要的一頓飯,它提供的能量占一個人全天消耗能量的40%。學生營養(yǎng)午餐的意義在于:

  1、保證平衡膳食。全面和富有營養(yǎng)的食物,可以改善正處于成長階段的學生的健康和體質狀況,僅以日本在1955年~1980年學校午餐計劃改善學生的健康和體質情況為例,小學六年級學生男性11歲1955年平均身高133.9厘米,體重29.7公斤,1980年其身高和體重分別為142.7厘米和36公斤。初中三年級學生,男生,14歲,身高從1955年平均151.7厘米增加到至1980年的163.0厘米,體重由42.9公斤增加到51.9公斤,學生體質狀況有重大改善,雖然這是膳食全面改善等多種因素的結果,營養(yǎng)午餐確也功不可沒。

  2、幫助學生培養(yǎng)平衡膳食觀念,學生從中可得到許多營養(yǎng)知識。

  3、幫助學生克服進學校前就形成的某些不良飲食習慣,如剩飯,剩菜,不吃主食,挑食,偏食等學生各種不良習慣均可改善。

  4、學生中常見的蛋白質攝入不足及能量分配不合理,通過在學校用膳可以得到合理解決。

  5、集體就餐,加深師生間及學生間友好關系,鍛煉學生生活自理能力,培養(yǎng)勞動協作及服務于集體的精神。

  學生從學校午餐中獲得的營養(yǎng)素質及形成的飲食習慣在家庭生活和畢業(yè)后的社會生活中都能起到非常重要的作用。

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