我應該給小寶寶喂果汁嗎？寶貝拒絕吃飯怎麼辦？ 寶貝不喜歡喝牛奶， 那他怎樣才能補鈣呢……許許多多象這樣的問題，無時無刻不在困擾著為寶寶添加輔食的媽媽們。
 
別著急，我們分別選擇了寶寶的三個喂養(yǎng)問題最突出的階段，由Parents的營養(yǎng)專家為您一一揭開正確喂養(yǎng)的秘密。

　　6個月-18個月是寶貝從添加嬰兒輔食，過渡到正常兒童飲食的關鍵階段，他的營養(yǎng)需要以及喂養(yǎng)習慣會發(fā)生很大的變化。因此，寶寶在不同的成長發(fā)育階段，媽媽們要選擇最健康的進食方式喂養(yǎng)你的寶貝。

　　6個月：

　　特點：在這個階段， 你的寶貝已經(jīng)不像以前那樣條件反射地拒絕非流食的東西， 而是更加協(xié)調(diào)配合地吞咽食物了。他可以坐直并且能保持頭不亂動了。單純母乳或牛奶本身已經(jīng)無法滿足他的胃口和營養(yǎng)需要。你甚至可以察覺到你吃飯的時候，他會眼巴巴地盯著你碗里的食物， 這些情況都表明孩子已經(jīng)可以開始吃固體食物了。

　　媽媽們最擔心的問題

　　問： 是不是只要孩子一想吃的時候就馬上喂他？

　　答：最好養(yǎng)成給你的寶貝每天喂6次的規(guī)律的飲食習慣。有時候你會發(fā)現(xiàn)進餐時她只吃幾勺就不吃了。別擔心， 母乳或牛奶在這個階段還是他們最重要的營養(yǎng)來源。

　　問： 我剛開始給我9個月大的寶貝喂肉吃， 但她不喜歡。 我怎麼能保證她能有足夠的蛋白攝入量呢？

　　答： 她從母乳或牛奶中就應該能夠攝入大量的蛋白。 另外的途徑包括給他吃全脂酸奶， 碾得很碎的煮爛的豆類食物。另外雞蛋也可以補充蛋白， 但請記住應該給孩子吃煮熟了的蛋黃。如果你有家族過敏史的話， 你得等孩子滿兩歲后才能給他吃蛋白， 因為蛋白有時會使嬰兒過敏，。

　　問： 我應該給孩子喂果汁嗎？

　　答：果汁對嬰兒來講都不是必須的。雖然百分百的純果汁可以供給人體維生素C以及其他營養(yǎng)元素， 但喝太多的果汁會使寶貝肚子里沒地方盛母乳或牛奶了， 而且還會損傷嬰兒的胃和牙齒。

　　該吃些什么呢？

　　1）嬰兒米糊： 這是所有糧食里最保險的，很少引起過敏。另外它還能補充你的寶貝在這階段所需的鐵，。

　　2）壓榨成泥狀的水果和蔬菜： 最好先從給孩子吃蔬菜開始。因為小孩都比較喜歡吃甜的東西， 一旦你先給她吃過水果，比如梨子等， 她就很可能會拒絕吃蔬菜了，比如豌豆等等。

　　3）燕麥、大麥以及其他嬰兒糧食： 盡管你已經(jīng)給她開始吃米類的食品了， 但是也得一次給她吃一種， 以便知道她是否吃某種米麥會過敏，

　　進食規(guī)則：

　　1、試一下， 再試試： 嬰兒吃進去后又把剛才吃的吐出來， 這種現(xiàn)象十分常見。 嬰兒通常要經(jīng)過十次以上反復嘗試，才能真正習慣和接受一種新口味的食物。

　　2、和得稀一點： 最開始一定要和得稀一點， 大概一勺米糊粉配四勺水攪拌， 和成稀糊狀， 等寶貝學會咽食的時候在逐漸增濃增稠。

　　3、量小點： 她也許每頓只能吃半勺或更少。

　　4、每次吃一種： 喂她吃一種新的食物后， 至少得等三四天后再喂她另外一種新的。 嚴密注視她是否有過敏反應， 如拉肚子， 皮膚騷癢， 喘或嘔吐。

　　5、堅持喂奶別間斷： 剛開始時固體食物可以做為她的輔食， 不要馬上取代母乳或牛奶。 專家建議給母乳喂養(yǎng)的嬰兒吃固體食物之前， 先喂他們點母乳。 但對用奶瓶和牛奶的嬰兒就可以鼓勵他們先吃固體食物后再喝奶。

　　參考食譜：

　　早餐： 2勺米糊， 1勺桃泥， 母乳或牛奶

　　上午加餐： 母乳或牛奶

　　午餐： 2勺米糊， 2勺果泥， 母乳或牛奶

　　下午加餐： 母乳或牛奶

　　晚餐： 2勺米糊， 2勺豌豆泥， 母乳或牛奶

　　晚上加餐：母乳或牛奶

　12個月：

　　特點：滿周歲后你的寶貝的成長速度明顯放慢。他整天忙著蹣跚學步， 一會兒爬到這一會兒爬到那， 根本就顧不上吃了。然而在他試圖自己吃而不用你喂的的時候， 他還是得費九牛二虎之力才能嚼碎他的食物。
 
另外，這個階段他可以直接喝杯里的水和吃碗里的流食了。

　　媽媽們最擔心的問題

　　問： 我的寶貝拒絕吃飯我該怎麼辦？

　　答： 別著急， 你的寶貝現(xiàn)在反而比他以前在嬰兒期需要的熱量少了。他這頓吃的少或未吃，下面一兩頓會自動補上的。繼續(xù)堅持少量原則。每種食物給他吃一勺就夠了。

　　問： 我的寶貝不喜歡喝牛奶， 那他怎樣才能補鈣呢？

　　答： 可以試一下給他喝酸奶和吃奶酪。但記住盡管她不愛喝牛奶， 但還是要把牛奶時常放在桌上。只要你不強迫他喝， 也許他突然有一天會變得喜歡喝了。如果你的孩子對牛奶蛋白過敏的話， 試一下給他喝加鈣的豆奶、酸奶或橙汁。另外給他多吃綠葉蔬菜，例如西蘭花等等。

　　問： 孩子病了，胃口不好的時候我還必須讓他吃東西嗎？

　　答： 不需要。但是為了避免脫水， 必須給他喝大量液體流食。當他病好一點時， 他的胃口自然會恢復。

　　該吃些什麼呢？

　　水果、蔬菜、肉。即使孩子只有幾顆牙， 他已經(jīng)可以用牙床咀嚼東西了。一歲左右的孩子什麼都愿意往嘴里放， 所以專家建議充分利用這個特點， 家里飯菜多做些花樣， 比如說做一些較軟的面條肉卷等 這時你孩子的飲食應該和大人的差不多了。

　　喝全脂奶，全脂奶中的熱量對孩子的身體健康成長以及大腦發(fā)育尤為關鍵。所以2歲以前最好不要給孩子喝低脂奶。

　　進食規(guī)則：

　　1、繼續(xù)保持警惕： 繼續(xù)觀察每次給他加新的食物后他的反應， 尤其是吃易過敏的食物如： 魚、 雞蛋清、 柑桔類水果、 西紅柿、草莓、花生醬（抹在面包或餅干上的）等。醫(yī)生建議如有家族過敏史， 等到孩子長到2-3歲時再給他們吃這些東西。

　　2、培養(yǎng)他自己動手的能力： 在做食物時， 大小最好做成便于孩子的小手去抓或用小勺去舀的那種， 把食物一定要切成小塊， 以免孩子卡著。

　　3、限制液體和流食的攝入量： 在這一階段， 孩子進食應以固體食物為主。奶應在早中晚吃飯時給他喝。平時他渴的時候可以讓他喝水。

　　4、不要強迫： 如孩子開始不正經(jīng)吃飯了， 很有可能他已經(jīng)吃飽了。

　　參考食譜：

　　早餐： 半個香蕉， 半杯全脂牛奶或母乳

　　早上加餐： 1/4 個梨， 半杯全脂牛奶或母乳

　　午餐： 半片奶酪， 1/4片面包， 一勺煮好的胡蘿卜絲

　　下午加餐： 一小塊米糕， 半杯全脂牛奶或母乳

　　晚餐：胡蘿卜肉末軟米飯， 半杯全脂牛奶或母乳

    18個月：

　　特點：這個階段你的寶貝很愛逞能，試圖自己做更多的事。但同時她也會用她剛剛長的一點本事與你就吃飯問題較勁，不好好吃飯。
 
    這時你千萬不要簡單武斷地判斷她是因為挑食才不好好吃飯。小孩的胃口總是難以捉摸， 每天的胃口都不同， 甚至每頓飯的胃口都不一樣。再說了， 在孩子們看來，玩玩具總比關心吃什麼開心多了。

　　媽媽們最擔心的問題

　　問： 有時侯我孩子什么也不吃， 這怎么能保證他的營養(yǎng)呢？

　　答： 一般來說， 小孩子每天只能好好吃一頓飯是正常的。但是當你發(fā)現(xiàn)在一段時間內(nèi)孩子體重不增了，個頭也不長了，在這樣的情況時，即使她不想吃，你仍要堅持每種食物都給喂她吃一兩勺。

　　問： 我的孩子每頓只吃一種食物， 這樣可以嗎？

　　答：只要每天的營養(yǎng)均衡就可以了。最好每頓飯都換不同的花樣（比如早餐做甜瓜塊， 加餐時做牛奶麥片粥， 午餐是火腿雞肉等）。注意一下近一段時間他都吃了什么，而不要把重點放在一兩頓飯上。

　　問：我孩子最近飲食非常挑剔， 有何高招？

　　答： 孩子的口味在這一階段開始有所改變， 變得更挑食了，而且有時他們用吃飯或不吃飯來引起大人注意。你就只管做你該做的飯菜， 只要你不小題大做的話， 他也許會慢慢改掉這個毛病。

　　該吃些什麼呢？

　　1）大人吃什么，孩子就吃什么： 專家認為， 孩子和大人應該吃的一樣， 只是份量小罷了。但要盡量變著花樣吃， 種類多一些最好。平常所說的五大類中每餐至少也得包含三種才行。

　　2）巧用點心： 奶酪、全麥面包或水果酸奶都是營養(yǎng)食品。用吃點心或加餐的方式來巧妙彌補孩子上一餐或前幾餐所缺的營養(yǎng)。

　　進食規(guī)則：

　　1、共同進餐 ：即使你孩子自己可以吃飯了， 也不要讓他單獨吃飯。他有時會因為一次塞進嘴里太多東西而噎著。胡蘿卜、櫻桃西紅柿、豆角以及葡萄都要切成小塊。另外讓他一定要坐著就餐。

　　2、不要因孩子不喜歡就吃就單獨再給他做： 這樣就會開個不好的先例，久而久之孩子會被慣出壞毛病的，做飯的時候只要保證有一道菜家人都喜歡， 另外注意只要每頓有點不同就行了。

　　3、 給他吃他所熟悉的東西：小寶貝們其實每天都在發(fā)現(xiàn)新事物， 所以他們喜歡吃他們已經(jīng)見過和熟悉的東西。試著往面條里加些香腸和摻點蔬菜，他可能更容易接受。

　　4、對寶貝吃飯時哭鬧千萬別大驚小怪：他們吃飯哭鬧時你別小題大做，也別大驚小怪太當回事，他們哭幾次鬧幾次就好了。

　　參考食譜：

　　早餐： 半碗米粥，2片蘋果，半杯全脂奶

　　早上加餐：1小碗雞蛋羹，半杯葡萄汁

　　午餐：1小碗蝦肉餛燉，半杯牛奶

　　下午加餐：1/4碗瓜果小塊，2-3塊米餅，半杯水

　　晚餐：1小碗雞湯蔬菜面條，半杯牛奶