每年寒假過后，老師和家長(zhǎng)總會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣現(xiàn)象：一些孩子在長(zhǎng)胖同時(shí)，在新學(xué)期里卻變“笨”了。不僅適應(yīng)不了新課程學(xué)習(xí)、成績(jī)下降，性格和學(xué)習(xí)能力也都有明顯改變。不少家長(zhǎng)以為，孩子假期玩得太“瘋”，過分放松一時(shí)收不回心，才至于此。其實(shí)，孩子之所以如此，在很大程度上與其假期中飲食、作息、玩樂等密不可分。專家特別提醒，在“屏幕寒假”、“猛吃寒假”和“玩樂寒假”過后，當(dāng)心別讓他們?cè)陂_學(xué)時(shí)變“笨”了。

　　原因之一：貪吃引發(fā)“肥腦癥”寒假春節(jié)“越吃越笨”

　　早上牛奶、面包、黃油、奶油蛋糕，10點(diǎn)外加零食、水果；除了一日三餐外，還有巧克力、膨化食品、油炸雞翅……這是不少孩子放假后的無規(guī)律食譜。

　　每年假期，尤其是春節(jié)期間，不少家長(zhǎng)對(duì)孩子過分放松，甚至還盡量滿足他們的無理飲食要求。結(jié)果進(jìn)食各種零食的機(jī)會(huì)大大增加，但活動(dòng)量比平時(shí)少得多。與此同時(shí)，醫(yī)院還會(huì)接到不少腹脹不適、消化吸收不良的病孩。

　　專家說，在一段時(shí)間內(nèi)集中大量進(jìn)食，可能影響大腦功能，出現(xiàn)通常人們所說的“越吃越傻”。進(jìn)食過量食物，會(huì)加重大腦控制消化和吸收等功能神經(jīng)負(fù)擔(dān)，使得相鄰的控制語言、記憶、思維等智力活動(dòng)的神經(jīng)處于抑制狀態(tài)。兒童大腦神經(jīng)的敏感性則會(huì)降低，對(duì)新事物和新知識(shí)就很難產(chǎn)生興趣。這也就是平時(shí)所說的過度貪吃會(huì)引發(fā)“肥腦癥”。此外進(jìn)食太多，熱能轉(zhuǎn)變?yōu)橹�肪，在大腦組織中堆積過多，“填平”溝回皺褶，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)育不良，智力水平相應(yīng)降低。

　　【專家建議】寒假、春節(jié)飲食要有規(guī)律

　　家長(zhǎng)在教育孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的同時(shí)，在寒假中尤其是春節(jié)期間，要注意控制孩子飲食。不貪食、不暴飲暴食、嚴(yán)格控制零食；每天飲食要穩(wěn)定、有規(guī)律；進(jìn)食要定時(shí)定量；營(yíng)養(yǎng)要葷素兼顧，合理搭配。

　　原因之二：終日坐在電視電腦前“屏幕寒假”玩笨了

　　“平時(shí)上學(xué)家長(zhǎng)不讓看電視，等到放假了，就能看個(gè)夠！”一名小學(xué)五年級(jí)的小學(xué)生說：“只要等到寒假里，爸爸媽媽一上班，我就可以一天到晚看電視了！”記者發(fā)現(xiàn)，每年一到寒假，不少孩子終日坐在電視機(jī)前，不是看卡通片，就是看電視連續(xù)劇、看電影碟片。即使什么都不想看，也要開著電視機(jī)，聽聲音也好。

　　除了看電視外，還有打游戲。不少孩子說：“一放假，時(shí)間不知道如何安排，就樂得自在，每天玩?zhèn)�夠！”結(jié)果，在電腦房、游戲房、網(wǎng)吧里，隨處可見玩電腦游戲的兒童身影，他們就這樣過起了“屏幕寒假”。

　　【專家建議】?jī)和�上網(wǎng)、看電視要有大人陪伴

　　不少孩子一到放寒假，就喜歡長(zhǎng)時(shí)間呆在電腦或電視前。這樣既容易引起過度疲勞，也容易導(dǎo)致眼睛近視。有些孩子還會(huì)受到不良網(wǎng)站或暴力節(jié)目的影響。瑞金醫(yī)院瑞視眼科于青醫(yī)生建議，不要長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)看電視。兒童上網(wǎng)、看電視時(shí)，最好有大人陪伴，這樣既便于對(duì)兒童所看節(jié)目的內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)管，也能掌控兒童上網(wǎng)、看電視時(shí)間。

　　原因之三：貪睡、狂飲、暴飲過度懶覺睡“笨”了

　　早上貪睡懶覺，早餐經(jīng)常是一口不吃；到了中餐和晚餐，又大吃猛吃。生活沒有一點(diǎn)規(guī)律，結(jié)果導(dǎo)致消化道疾病屢屢發(fā)生，甚至還可能引發(fā)其他疾病……此外，不少家長(zhǎng)見天冷，就帶著孩子吃火鍋，結(jié)果油膩食物吃太多，孩子腸胃也受到影響。

　　一到寒假和春節(jié)，很容易打亂孩子平日里正常的作息時(shí)間和飲食規(guī)律。年齡較小的孩子往往消化功能尚未發(fā)育完善，一旦作息、飲食不當(dāng)，就容易引起消化紊亂、腹瀉嘔吐。尤其是節(jié)日里，不要給孩子喝甜酒或冷飲料，以免引起胃腸疾��；原來就有慢性胃炎和潰瘍病的兒童，進(jìn)食過度還容易引起消化道出血或穿孔，也應(yīng)予以警惕；如果是哮喘兒童，在發(fā)作間歇期，還要適當(dāng)避免海鮮食品，以防舊病復(fù)發(fā)。

　　【專家建議】?jī)和�飲食不要太過油膩

　　市兒童醫(yī)院感染科主任喬蓉說，首先要注意預(yù)防消化道疾病。放假后，特別是春節(jié)前后，許多家庭都為過年準(zhǔn)備了可口食物。一些兒童有的暴飲暴食，有的不注意衛(wèi)生，很容易導(dǎo)致消化道疾病發(fā)生。另外，不要打亂孩子平時(shí)的飲食習(xí)慣，不要隨意添加葷素食品或油膩湯菜。建議家長(zhǎng)準(zhǔn)備兒童飲食宜清淡、富于營(yíng)養(yǎng)，不要太過油膩。