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給你的孩子選對(duì)水果

來(lái)源:奧數(shù)網(wǎng) 文章作者:奧數(shù)網(wǎng)整理 2009-11-26 09:32:21

  梨 性寒冷。有生津止渴、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能。?  適宜人群:肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。?

  禁忌:脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛者不宜食用。?

  香蕉 性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿的功效。?

  適宜人群:口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者。 ?

  蘋(píng)果 性平,味甘酸,具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾胃的作用。?

  蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有的鞣酸、有機(jī)酸有收斂作用,果膠、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用,因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利,有機(jī)酸有刺激腸道的作用,可以通大便;含有的鉀元素能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉元素結(jié)合,對(duì)防治高血壓有益。?

  禁忌:脾胃虛寒者不宜多吃。? ?

  獼猴桃 性酸,味甘寒,具有解熱,止渴等功效。?

  獼猴桃含豐富的糖分、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,尤其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋(píng)果。其中還含有血清促進(jìn)素,有助于穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;其中豐富的膳食纖維能促進(jìn)心臟健康、幫助消化。?

  禁忌:脾胃虛寒者不宜多吃。?

  西瓜 性味甘寒,涼甜可口。是夏季消暑珍品。具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、利血痢、解酒毒的功效。?

  禁忌:一次不宜攝入過(guò)多,否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。
 
  營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還特別提醒,人們應(yīng)改掉飯后吃水果的習(xí)慣。因?yàn),近年的研究發(fā)現(xiàn)飯后吃水果并不科學(xué):?

  ○水果易與食物一起阻滯在胃部,導(dǎo)致胃腸脹氣、便秘等,給消化功能帶來(lái)不良影響。?

  ○水果中含有較多糖類(lèi),如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,飯后馬上吃水果會(huì)增加胃腸以及胰腺的負(fù)擔(dān);那些含淀粉量高的水果,更不容易被消化、吸收。?

  ○水果含豐富的纖維素、半纖維素、果膠等,都有較強(qiáng)的吸水性,吸水后膨脹會(huì)增加飽脹感,引起腸胃不適;當(dāng)纖維素過(guò)多時(shí),還會(huì)影響維生素、微量元素的吸收。?

  ○需要減肥的人群,如果飯后吃大量水果,會(huì)因能量過(guò)多導(dǎo)致肥胖。?

  一般認(rèn)為,飯前一小時(shí)和飯后兩小時(shí)是食用水果的最佳時(shí)間。?

 

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