新疆吐魯番盆地，東西長245公里，南北寬75公里，四周圍繞著高山。這里的夏季，白天長達15個小時，溫度升高很快；由于受四

　　周高山的阻擋，高溫無法擴散出去。每年有三個月氣溫在40℃以上。盆地內(nèi)沒有河流，平時很少下雨，被蒸發(fā)了的水分得不到補充，便

　　形成了一種又干又熱的“焚風”。高溫有利于棉花和瓜果的生長。葡萄溝一帶，農(nóng)民在這里開掘了許多水渠。氣溫高，而植物生長的水分

　　又比較充足，這里就成了著名的葡萄產(chǎn)地。