我學(xué)會(huì)了包餃子
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-10-29 09:41:28
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一天,家里要包餃子,我問(wèn)媽媽?zhuān)?ldquo;我可不可以一起包餃子呢?”媽媽回答說(shuō):“可以,讓我來(lái)教你怎么包吧。”媽媽先拿出一片餃子皮,然后再放上適量的肉,邊上涂一點(diǎn)水。我問(wèn)媽媽?zhuān)?ldquo;為什么要在餃子皮的邊上涂上點(diǎn)水呢?”媽媽回答說(shuō):“如果涂上一點(diǎn)水的話,這個(gè)餃子皮的邊就膠在一起了,放在熱水里燒的時(shí)候,里面的肉不會(huì)掉出來(lái)。”然后,媽媽把餃子皮的兩邊粘在一起,撳一撳就包好了。媽媽再包了幾個(gè)給我看,然后我自己包了一個(gè),但是我包的餃子不像媽媽包的餃子一樣能站住,我再多包了幾個(gè),在包好第四個(gè)時(shí)候,我試了一下。啊,這個(gè)餃子我包得能站住了!
我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
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