竹葉青酒的傳說(shuō)(2)
來(lái)源:中國(guó)人文在線 2009-06-24 14:22:18
老板明知大家在打趣他,也只得紅著臉說(shuō):“慚愧,慚愧,水酒村醪,還望諸位賞光指教。”酒會(huì)會(huì)長(zhǎng)又哈哈一笑:“哎,哪里,哪里,我先領(lǐng)教了。”邊說(shuō)邊把酒碗湊到嘴邊,輕輕喝了一口。
“晤?”酒會(huì)會(huì)長(zhǎng)吧嗒吧塔嘴,看了看酒老板,又瞅了瞅碗里的酒,半晌才對(duì)眾家酒坊老板說(shuō);“來(lái)來(lái)來(lái),大家都嘗嘗!”這碗酒在眾老板手中傳來(lái)傳去,只見(jiàn)這個(gè)嘗了一口伸伸舌頭,那個(gè)嘗了一口瞪瞪眼睛,誰(shuí)也沒(méi)敢吱聲;镉(jì)倆看了,怕露餡,嚇得直往后面退。老板看著這個(gè)場(chǎng)面,不知出了什么事,心里發(fā)毛,身子哆嗦起來(lái),趕緊朝壇里一瞧,這才發(fā)覺(jué)酒色綠晶晶,青澄澄,還有一股說(shuō)不出的濃味兒直沖鼻子眼哩!他戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舀了半碗,自己嘗了一口。不由得呆住了:呵!這是我家的酒嗎?
老板還沒(méi)弄清是怎么回事,只見(jiàn)酒會(huì)會(huì)長(zhǎng)站起身,朝會(huì)場(chǎng)里巡視了一眼,問(wèn)道:“諸位,這碗酒如何呀?”
“好酒,好酒!”會(huì)場(chǎng)象開(kāi)鍋水一樣沸騰起來(lái)。
酒會(huì)會(huì)長(zhǎng)笑吟吟地離席來(lái)到老板面前,說(shuō):“恭禧,恭禧啦!老兄一鳴驚人,釀出這般瓊漿玉液,該當(dāng)眾傳傳匠藝羅!”
老板如在夢(mèng)中,只得說(shuō):“不敢,不敢,初試小技,偶得新釀,且容來(lái)歲會(huì)上見(jiàn)教吧!”
“好!祝老兄明年更上一層樓!”酒會(huì)會(huì)長(zhǎng)一高興,轉(zhuǎn)身吩咐道:“來(lái)呀,開(kāi)宴暢飲,同賀今歲佳品!”說(shuō)著,把老板讓到上座。一時(shí)間,席上山珍海味,大家舉杯碰盞,把這壇酒喝了個(gè)底朝天。不用細(xì)說(shuō),這年酒會(huì)上,這伙計(jì)倆送去的酒,名列第一!
在回酒坊的路上,伙計(jì)倆一高興,便把酒壇里加泉水的事,一五一十地全對(duì)老板說(shuō)了。老板聽(tīng)完,拿出二十吊銅錢(qián),對(duì)他們說(shuō):“這件事你們?cè)僖矂e對(duì)人亂說(shuō)啦。來(lái),天熱送酒,一路辛苦,這幾吊錢(qián)你們拿去買(mǎi)茶喝吧!”伙計(jì)倆因禍得福,自然喜出望外。
第二天,老板又叫他們引路,親自去看過(guò)他們歇腳的那片竹林子,又親口嘗了嘗那灣泉水,知道釀出這樣的好酒,與這又清又甜的泉水是分不開(kāi)的。于是,他就買(mǎi)下了那塊地皮,將酒坊遷去,在那小水灣上打了一眼井,又從釀造技藝上努力改進(jìn),終于釀出了別有色味、名馳中外的好酒,取名叫“竹葉青”酒。
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