列文虎克：（1632—1723）

　　荷蘭生物學(xué)家。英國皇家學(xué)會會員。在早年，學(xué)會了磨制玻璃透鏡的技術(shù)，制成簡單的顯微鏡。1675年發(fā)現(xiàn)了原生動物，1683年又發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌，對動植物的顯微構(gòu)造也有所觀察。

　　顯微鏡的認(rèn)識

　　、目鏡蓋：保護目鏡，以免將灰塵、油污、尖銳物件進入目鏡，操作鏡片，影響觀察。

　　2、目鏡：觀察物體之用。如有油污、灰塵等，可用鏡頭紙沾上乙醇，做圓圈狀清洗。千萬不能用手去觸摸鏡片。

　　3、調(diào)焦手輪：用手輪來調(diào)整鏡筒的上下位置，以便得到清晰的聚集來觀察物體。

　　4、反光鏡：有兩種光源：a 可用反光鏡借助自然光源或燈光的折射，將光束從載物臺中心的通光孔中通過，并通過角度的變動來獲得自己滿意的光強度，使觀察物更清晰。B 裝上電池，將燈泡向上，調(diào)節(jié)光源至滿意的效果。

　　5、載物臺：是用來置放所觀察物體的。載物臺上的兩個金屬壓片是用來固定載玻片的。

　　6、鏡座：取下底墊就可以更換電池，注意電池的正、負(fù)極。

　　7、轉(zhuǎn)盤：輕輕的用手旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，聽到清晰的“咔嗒”聲，則表示定位準(zhǔn)確。轉(zhuǎn)盤上有三個物鏡，通過變換物鏡的倍數(shù)，可以獲得不同的放大倍數(shù)，以便清晰地觀察物體。

　　建議：先用最小的倍數(shù)的物鏡來觀察，然后逐步放大倍率。

　　什么是微生物

　　到目前為止，綠色的地球是唯一為人類所認(rèn)知的一塊生命的棲息地。在地球的陸地和海洋，與人類相依相存的是另一個繽紛多彩的生命世界。在這個目前對人類仍有太多未知的生命世界里，除了我們熟知的動物、植物，還有一個神秘的群體。它們太微小了，以至用肉眼看不見或看不清楚，它們的名字叫微生物。

　　下一個科學(xué)的定義，微生物是一切肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱。它們是一些個體微小、構(gòu)造簡單的低等生物。大多為單細(xì)胞，少數(shù)為多細(xì)胞，還包括一些沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物。主要有古菌；屬于原核生物類的細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、枝原體、立克次氏體；屬于真核生物類的真菌、原生動物和顯微藻類。以上這些微生物在光學(xué)顯微鏡下可見。蘑菇和銀耳等食、藥用菌是個例外，盡管可用厘米表示它們的大小，但其本質(zhì)是真菌，我們稱它們?yōu)榇笮驼婢�。而屬于非�?xì)胞生物類的病毒、類病毒和朊病毒（又稱朊粒）等則需借助電子顯微鏡才能看到。

　　其實，微生物“出生”最早，地球誕生至今已有46億多年，最早的微生物35億年前就已出現(xiàn)在地球上，人類出現(xiàn)在地球上則只有幾百萬年的歷史。但微生物與人類"相識"甚晚，人類認(rèn)識微生物只有短短的幾百年。1676年荷蘭人列文虎克用自制的顯微鏡觀察到了細(xì)菌，從而揭示出一個過去從未有人知曉的微生物世界。

　　雖然我們用肉眼看不到單個的微生物細(xì)胞，但是當(dāng)微生物大量繁殖在某種材料上形成一個大集團時，或是把微生物培養(yǎng)在某些基質(zhì)上，我們就能看到它們了。我們把這一團由幾百萬個微生物細(xì)胞組成的集合體稱為菌落。例如腐敗的饅頭和面包上長的毛，爛水果上的斑點，皮鞋上的霉點，皮膚上的蘚塊等就是許多微生物形成的菌落。

　　微生物雖小，但它們和人類的關(guān)系非常密切。有些對人類有益，是人類生活中不可缺少的伙伴；有些對人類有害，對人類生存構(gòu)成了威脅；有的雖然和人類沒有直接的利害關(guān)系，但在生物圈的物質(zhì)循環(huán)和能流中具有關(guān)鍵作用。