"不干不凈吃了沒病"科學(xué)嗎 太愛干凈長(zhǎng)大易得病
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 文章作者:匿名 2009-12-11 11:35:58
中國(guó)有句俗話說(shuō),不干不凈,吃了沒病。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),人在嬰幼兒時(shí)期的成長(zhǎng)環(huán)境如果過(guò)于潔凈,將影響其免疫系統(tǒng)發(fā)育,成年后容易罹患心臟病等疾病。
對(duì)比研究
美國(guó)西北大學(xué)人類學(xué)副教授托馬斯·麥克達(dá)德和同事對(duì)比兩項(xiàng)關(guān)于美國(guó)家庭和菲律賓家庭生活方式和健康狀況的相似研究,以觀察兒童時(shí)期成長(zhǎng)環(huán)境對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)育的影響。
研究人員重點(diǎn)對(duì)比了研究對(duì)象血液中C反應(yīng)蛋白濃度。C反應(yīng)蛋白是一種非特異性急性期炎癥反應(yīng)物,是細(xì)菌感染和嚴(yán)重組織損傷的一項(xiàng)診斷指標(biāo)。C反應(yīng)蛋白濃度高意味著容易發(fā)炎,而高度發(fā)炎可能導(dǎo)致高血壓、心臟病、中風(fēng)等疾病。
在菲律賓的研究涉及3300多個(gè)當(dāng)?shù)丶彝。研究人員從20世紀(jì)80年代開始跟蹤這些家庭的新生兒,直至他們長(zhǎng)大到22歲。在孩子2歲以前,研究人員每?jī)蓚(gè)月拜訪一次,之后每四五年拜訪一次。
研究人員的評(píng)估項(xiàng)目包括孩子日常生活環(huán)境的潔凈度,譬如,“是否有豬、狗等家畜自由行走”,還包括家庭的社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源等。
超凈不利
與美國(guó)同齡人相比,盡管這些菲律賓人在嬰幼兒時(shí)期感染疾病較多,但他們成年期的C反應(yīng)蛋白濃度低80%以上。
菲律賓人每升血液中含C反應(yīng)蛋白0.2毫克,而美國(guó)人的C反應(yīng)蛋白濃度是每升1至1.5毫克。
9日援引麥克達(dá)德的話報(bào)道:“與美國(guó)人相比,菲律賓人的C反應(yīng)蛋白濃度顯著偏低,這一結(jié)果與很多人的預(yù)期恰恰相反,因?yàn)槲覀冎溃坡少e人接觸傳染性疾病的幾率較高。”
他說(shuō):“我們的研究結(jié)果顯示,生命早期的超凈環(huán)境可能導(dǎo)致成年后更易發(fā)炎,從而增加罹患多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。”
研究結(jié)果刊載于英國(guó)《皇家學(xué)會(huì)生物學(xué)分會(huì)學(xué)報(bào)》網(wǎng)絡(luò)版。
接觸細(xì)菌
麥克達(dá)德在研究報(bào)告中說(shuō),成年人C反應(yīng)蛋白水平高意味著更易發(fā)炎,是因?yàn)閮和瘯r(shí)期接觸動(dòng)物排泄物較少。
他說(shuō),那并不意味著每家每戶需要在家里養(yǎng)家畜。這項(xiàng)研究結(jié)果傳遞的信息是,人在生命早期接觸細(xì)菌和微生物具有重要意義。
“細(xì)菌和微生物在促進(jìn)免疫系統(tǒng)發(fā)育方面發(fā)揮著重要作用,”麥克達(dá)德說(shuō)。
他打比方說(shuō),生命早期大腦發(fā)育速度快,很多神經(jīng)連接在這一時(shí)期建立,“你需要深入接觸你的環(huán)境來(lái)促進(jìn)建立這些連接”。免疫系統(tǒng)的發(fā)育同樣需要外界環(huán)境的刺激,讓它感受到必須進(jìn)一步發(fā)展。
麥克達(dá)德有一個(gè)兩歲多的兒子。他說(shuō),在家中,如果食物掉在地上,“我會(huì)毫不猶豫地對(duì)他說(shuō),‘撿起來(lái),吃了它’”。