Bean Curd with Black Mushrooms

　　麻 婆 豆 腐

　　Szechwan Bean Curd

　　紅 燒 豆 腐

　　Bean Curd with Brown Sauce

　　家 常 豆 腐

　　Bean Curd Family Style

　　涼 拌 魷 魚, 小 黃 瓜

　　Cold Cuts Squid with Fresh Cucumber

　　羅 漢 齋

　　Assorted Vegetarian Chinese Style

　　魚 香 茄 子

　　Eggplant with Garlic Sauce

　　涼 拌 海 帶, 小 黃 瓜

　　Cold Cuts Sea weed with Fresh Cucumber

　　韓 式 涼 拌 粉 絲

　　Spicy Pork Ear

　　紅 油 耳 片

　　Spicy Pork Ear

　　紅 燒 圓 子

　　Braised Chicken Wing

　　香 干 肉 絲

　　Stir Fried Shredded Pork & Baked Bean Curd

　　豬 肉 鍋 貼

　　Deep Fried Pork Dumpling

　　紅 燒 鴨 塊

　　Braised Duck

　　醬 爆 鴨 塊

　　Duck with Peking Sauce

　　牛 腩 豆 腐

　　Tofu with Beef Stew

　　開 陽 白 菜

　　Napa Cabbage with Dried Shrimp

　　三 杯 雞

　　Three Cup Chicken

　　成 都 雞

　　Spicy Chicken

　　蔥 油 雞

　　Chicken with Green Onion & Ginger

　　涼 拌 牛 肚

　　Cold Cuts Ox-Trip

　　臺 式 米 粉

　　Stir Fried Taiwan Style Rice Noodles

　　臺 式 炒 面

　　Stir Fried Taiwan Style Chow Mei

　　臺 式 臘 味 炒 飯

　　Taiwan Style Fried Rice

　　涼 拌 小 豆 苗

　　Baby Snow Pea Leaf Salad

　　魚 餅 涼 拌 蔬 菜

　　Sliced Fish Cake with Veggie Salad

　　水 果 沙 拉

　　Fruits Salad

　　涼 拌 黃 豆 芽

　　Soybean Sprout Salad

　　京 都 排 骨

　　Pork Chop with Peking Sauce

　　菻 泥 茄 子

　　Mince Garlic with Chinese Egg plant

　　家 常 豆 腐

　　Bean Curd Family Style

　　左 宗 棠 雞

　　Diced Chicken with Spicy Garlic Sauce

　　開 陽 白 菜

　　Chinese Cabbage with Dried Shrimp

　　韓 式 涼 拌 粉 絲

　　Korean Style Seasoned Potato Noodle & Vegetables

　　蔬 菜 春 卷

　　Vegetables Egg Roll

　　宮 保 雞 丁

　　Kung Pao Chicken with Peanuts

　　甜 酸 肉

　　Sweet & Sour Pork

　　陳 皮 雞

　　Orange Peel Chicken

　　紅 燒 豆 腐

　　Bean Curd with Brown Sauce

　　日 本 燒 烤 雞

　　Teriyaki Chicken

　　香 干 肉 絲

　　Stir Fried Shredded Pork with Shredded Bake Bean Curd

　　蔥 菻 牛 筋

　　Slice Beef Tender Mixed with Garlic/Scallions

　　蔬 菜 炒 面

　　Vegetables Chow Mein

　　芹 菜 牛 肉

　　Quick Fried Rib Eye beef with Celery

　　魚 香 肉 絲

　　Shredded Pork with Garlic Sauce

　　豬 肉 鍋 貼

　　Deep Fried Pork Dumpling

　　羅 漢 齋

　　Assorted Vegetarian Chinese Style

　　京 都 排 骨

　　Peking Style Pork Chop

　　蠔 油 中 國 芥 蘭

　　Chinese Broccoli with Oyster Sauce

　　麻 婆 豆 腐

　　Szechwan Bean Curd

　　芥 蘭 牛 肉

　　Rib Eye Beef with Broccoli

　　上湯芥 菜

　　Master Green

　　牛 腱 拌 香 干

　　Slice Beef Shank with Slice Bake Bean Curd

　　涼 拌 香 菇 洋 芥 蘭

　　Black Mushroom with Broccoli

　　清 炒 油 菜

　　Stir Fried Yu choy Vegetable

　　冬 菇 白 菜

　　Stir Fried Black Mushroom with Napa Cabbage

　　鮮 菇 炒 青 江 菜

　　Stir Fried Fresh Mushroom with Baby Bok Choy

　　鮮 菇 豆 腐

　　Stir Fried Fresh Mushroom with Soft Bean Curd

　　臘 肉 白 菜

　　Chinese Ham with Napa Cabbage

　　姜 汁 鴨

　　Steamed Duck with Ginger

　　鹽 焗 雞 塊

　　Sautee Cold Chicken

　　蠔 油 中 國 芥 蘭

　　Chinese Broccoli with Oyster Sauce

　　本 樓 燒 雞

　　House Chicken Cold Platter

　　蔥 蒜 牛 筋

　　Sliced Beef Tender Mixed with Garlic / Scallions

　　毛 豆 雪 菜 百 葉

　　Chop Mustard Green with Bean Curd Sheet

　　麻 娑 豆 腐

　　Szechwan Bean Curd

　　宮 保 雞

　　Spicy Chicken with Pea Nuts

　　雙 冬 雞 丁

　　Slice Chicken Black Mushroom

　　蔬 菜 炒 蝦 仁

　　Stir Fried Shrimp with Vegetables

　　韭 黃 炒 雙 脆

　　Stir Fried White Leeks with Jellyfish & Cuttlefish

　　奶 油 焗 海 謄

　　Baked Mussel with Cream Sauce

　　香 干 尖 筍 肉 絲

　　Shredded Pork with Baby Bamboo & Baked Bean Curd

　　雪 里 紅 炒 肉 絲

　　Shredded Pork with Master Green

　　烤 惜 香 夢 魚

　　Baked Roe Capelin Fish

　　芥 蘭 蝦 仁

　　Stir Fried Shrimp with Broccoli

　　加 卅 壽 司 卷

　　California Su Shi Rolls

　　烤 三 文 魚

　　Baked Salmon

　　雙味鴨塊

　　Two Kind Duck Cold Platter

　　酥 炸 龍 利 片

　　Crispy Sole Fish

　　椒 鹽 蝦

Salt & pepper Fried Shrimp with Shell

　　九 層 塔 茄 子

　　Osmium Basil with Eggplant

　　彭 家 豆 腐

　　Shredded Pork with Leeks & Bean Curd

　　清 炒 時 菜

　　Stir Fried Season Vegetable

　　紅 燒 牛 腩

　　Taiwan Style Beef Stew

　　鮮 菇 豆 腐

　　Fresh Mushroom with Soft Bean Curd

　　蔬 菜 炒 面

　　Vegetables Chow Mein

　　韓 式 涼 拌 粉 絲

　　Korean Style Seasoned Potato Noodle & Vegetable

　　蕃 茄 炒 豆 腐

　　Tofu with Fresh Tomato

　　紅 燒 獅 子 頭

　　Braised Pork Meat Ball with Napa Cabbage

　　紅 燒 羊 肉

　　Braised Lamb with Scallions

　　酸 菜 羊 肉

　　Lamb with Pickled Cabbage

　　蘿 菠 絲 炒 海 蜇 皮

　　Shredded Turrnip with Jelly Fish

　　紅 燒 腐 竹

　　Bean Curd Skin with Brown Sauce

　　雙 冬 魚 片

　　Slices Fish w/Black Mushroom & Bamboo Shoots

　　三 杯 雞 塊

　　Taiwan Style Three Cup Chicken

　　鹽 酥 雞 塊

　　Salt & Pepper Fried Chicken

　　貴 妃 雞 翅

　　Taiwan Style Chicken Wing

　　咖 哩 雞 塊

　　Curry Chicken

　　成 都 雞 塊

　　Spicy Chicken

　　鹽 水 鴨

　　Salty Duck

　　醬 爆 鴨

　　Duck with Peking Sauce

　　香 燜 鴨

　　Five Spice Duck

　　生 炒 花 枝

　　Cuttlefish with Vegetables

　　魷 魚 青 蒜

　　Spicy Brown Squid with Green Onion

　　墨 魚 涼 拌

　　Cuttlefish with Celery Cold Cuts

　　魷 魚 炒 芹 管

　　Stir Fried Squid with Celery

　　黑 麻 油 燒 秋 刀

　　Mackerel Pike with Basil

　　豆 瓣 全 魚

　　Spicy Bean Paste with whole Tilapia Fish

　　紅 燒 全 魚

　　Whole Tilapia Fish with Green Onion

　　豆 鼓 三 文 魚 片

　　Salmon Fish with Black Bean Sauce

　　法 國 牛 油 黑 椒 螃 蟹

　　Crab with French Butter Sauce

　　鹽 酥 蝦

　　Shrimp with Salt & Pepper

　　鳳 梨 蝦 仁 炒 飯

　　Shrimp with Pineapple Fried Rice

　　菇 筍 扒 豆 苗

　　Stir Fried Bamboo with Black Mushroom & Green Peapod tips

　　金 菇 燴 豆 腐

　　Tofu with Velvet Foot Mushrooms

　　三 菇 進 廟

　　Three kind Mushrooms

　　苦 瓜 釀 肉

　　Bitter Melon with Ground Pork

　　鹵 五 花 肉

　　Braised Slice Pork

　　糖 醋 海 蜇 皮

　　Sweet & Sour Jellyfish

　　紅 燒 牛 腩

　　Taiwan Style Beef Stew

　　魚 香 牛 肉

　　Szechwan Beef

　　牛 腩 豆 腐

　　Tofu with Beef Stew

　　八 寶 豆 腐

　　Braised Tofu with Assorted Dish

　　麻 辣 牛 肚

　　Spicy Ox-Trip

　　紅 油 耳 絲

　　Spicy Pork Ear

　　雙 味 鴨 塊

　　Two Different Cold Cuts Duck

　　紅 燒 羊 肉vsTaiwan Style Lamb Stew

　　蟹 肉 扒 翅

　　Braised Shark Fin with Crab Meat

　　蔥 姜 肉 蟹

　　Stir Fried Crab with Ginger & Ginger

　　油 淋 三 喜 鴿

　　Crispy Fried Squabs

　　紅 燒 八 寶 雞

　　Braised Chicken Stuffed with Eight Jewel Rice

　　各 式 生 魚 片

　　Assorted Raw Fish

　　北 菇 扒 鮮 鮑

　　Braised Abalone with Black Mushroom

　　烤 鴨 夾 餅

　　Roast Duck with Steamed Bun

　　八 寶 鴨

　　Duck with Eight Jewel Stuffing

　　三 杯 鴨 舌

　　Three Cup Duck-Tongue

　　東 菜 扒 鴨

　　West Lake Duck

　　干 燒 明 蝦

　　Prawns with Tomato Sauce

　　法 國 牛 油 黑 椒 龍 蝦

　　Lobster with French Butter Sauce

　　蟹 管 海 參

　　Crab Legs with Sea Cucumber

　　香 蔥 紅 蟳

　　Stir Fried Taiwan Crab

　　紅 燒 魚 翅

　　Roast Shark Fin

　　魷 魚 螺 肉 蒜

　　Conch & Squid in Leek

　　五 味 醬 花 枝

　　Five Flavored Squid

　　恩 典 大 拼 盤

　　Grace Cold Cuts Platter

　　鵝 肉 扁

　　Slice Goose Meats

　　苦 瓜 鳳 梨 鵝

　　Goose Meats with Pineapple & Bitter Melon

　　涼 拌 鵝 肉

　　Goose Cold Cuts Platter

　　蟹 肉 鮑 魚 扒 蘆 筍

　　Abalone and Asparagus with Crab Sauce

　　醬 燒 茄 子

　　Eggplant with Bean Paste

　　五 味 九 孔

　　Five Flavored Baby Abalone

　　烏 魚 子

　　Baked Fish Egg

　　蹄 膀 海 參

　　Pork Hock with Sea Cucumber

　　清 燴 海 參

　　Sea Cucumber with Vegetables

　　大 燴 鮑 魚

　　Abalone with Assorted Vegetables

　　辣 豆 腐 全 魚

　　Braised Spicy Tofu with Whole Rock Fish

　　糖 醋 全 魚

　　Sweet & Sour Whole Rock Fish

　　豆 酥 全 魚

　　Crispy Soy Beans with Whole Fish

　　八寶菜

　　Vegetables with Assorted Seafood

　　加 卅 壽 司 卷

　　California Su Shi Rolls

　　紅 油 耳 絲

Spicy Slice Pig Ear

　　豆 豉 魷 魚

　　Fermented Black Beans with Fresh Squid

　　日 本 燒 烤 雞

　　Teriyaki Chicken

　　五 香 牛 肉

　　c Stewed Beef Shank with Spices

　　腰 果 雞 丁

　　Diced Chicken with Cashew Nuts

　　魚 香 茄 子

　　Szechwan Egg plant

　　紅 煨 雞 翅

　　Braised Chicken Wing

　　涼 拌 三 鹵 味

　　Slice Beef Tender & Beef Shank with Slice Bake Bean Curd

　　椒 鹽 排 骨

　　Salt & Pepper Fried Pork Chop

　　香 干 肉 絲

　　Stir Fried Shredded Pork with Shredded Bake Bean Curd

　　炒 鮮 洋 菇

　　Stir Fried Button Mushrooms

　　香 菇 雞 丁

　　Stir Fried Slice Chicken With Black Mushrooms

　　本 樓 燒 雞

　　c House Chicken Cold Platter

　　蔬 菜 炒 飯

　　Vegetable Fried Rice

　　素 炒 面

　　Vegetable Chow Mein

　　雞 卷

　　Chicken Roll

　　涼 拌 香 菇 洋 芥 蘭

　　Black Mushroom with Broccoli

　　紅 燒 牛 肉

　　c Slice beef Shank with Spices

　　辣 子 雞 丁

　　Spicy Diced Chicken with Cucumber

　　冬 菇 牛 肉

　　Slice Beef with Vegetables & Mushroom

　　魚 香 茄 子

　　Egg Plant with Garlic Sauce

　　雞 絲 粉 皮

　　Chicken with Green Bean Sheet

　　冬 菇 白 菜

　　Stir Fried Black Mushroom with Napa Cabbage

　　羅 漢 齋

　　Assorted Vegetarian Chinese Style

　　麻 婆 豆 腐

　　Szechwan Bean Curd

　　麻 辣 牛 肚

　　Spicy OX-Tripe

　　扒 口 條

　　Pork-Tongue in Brown Sauce

　　酸 菜 牛 肚

　　Stir Fried OX Book-Tripe with Pickled Cabbage

　　炒 肚 片

　　Stir Fried OX-Tripe

　　紅 燒 什 錦

　　Braised Assorted Meat & Vegetables

　　雞肉串()

　　Chicken Skewer()

　　牛肉串()

　　Beef Skewer()

　　炸吉士餛飩()

　　Fried Cheese Wonton()

　　素春卷()

　　Vegetable Egg Roll()

　　加卅壽司卷()

　　California Sushi Roll()

　　三種新鮮水果盤

　　Fruits Combination Platter

　　豬肉鍋貼()

　　Pork Dumpling()

　　牛肉鍋貼()

　　Beef Dumpling()

　　酥炸各種蔬菜

　　Fried Vegetables

　　新鮮蔬菜盤

　　Fresh Vegetables Platter with Dipping Sauce

　　叉燒包()

　　Chinese Steamed Bun with BBQ Pork()

　　炸雞翅膀()

　　Fried Chicken Wing()

　　炸雞柳()

　　Fried Chicken Breast()

　　炸大蝦()

　　Fried Shrimp()

　　雞尾酒蝦()

　　Shrimp Cocktail()

　　圓環(huán)雞卷()

　　Taiwan Style Chicken Roll()

　　炸蟹鉗()

　　Fried Imitation Crab Claw()

　　越式春卷()

　　Vietnamese Style Spring Roll with Peanut Sauce()

　　烏魚子()

　　Mullet Fish Egg()

　　熏三文魚()

　　Smoked Salmon Fish()

　　咖哩餃子()

　　Curry Gyoza()

　　烤惜香夢魚()

　　Baked Roe Capelin Fish()

　　酥炸龍利片()

　　Crispy Sole Fish()

　　翡 翠 大 拼 盤

　　Jade Cold Cuts Platter

　　竹 笙 雞 絲 翅 湯

　　Braised Shark’s Fin Chicken Soup

　　鮑 魚 菇 炒 干 貝

　　Abalone-Shaped Mushroom with Scallops

　　密 汁 核 桃 蝦

　　Honey Walnut with Prawn

　　當(dāng) 紅 炸 子 雞

　　Deep Fried Crispy Chicken

　　蔥 姜 焗 肉 蟹

　　Stir Fried Crab with Ginger & Green Onion

　　甜 酸 全 魚

　　Sweet & Sour Whole Fish

　　楊 卅 炒 飯

　　Yang Chow Fried Rice

　　錦 繡 大 拼 盤

　　House Special Combination Platter

　　紅 燒 乳 鴿

　　Roasted Squabs

　　蟹 肉 魚 翅 湯

　　Shark’s Fin with Crab Meat Soup

　　鴛 鴦 蝦 貝

　　Stir Fried Shrimp & Scallop

　　熏 茶 全 鴨

　　Smoked Whole Duck

　　北 菇 扒 鮑 片

　　Stir Fried Abalone with Black Mushroom

　　凊 蒸 海 上 鮮

　　Steamed Whole Fish

　　錦 繡 炒 飯

　　Grace Special Fried Rice

　　大 明 蝦 沙 律

　　Grace Special Cold Cuts Platter

　　鴛 鴦 玉 帶

　　Ying Yang Scallops

　　蟹 肉 鮑 翅 湯

　　Shark’s Fin Crab Meat with Abalone

　　紅 燒 乳 鴿

　　Roasted Squabs

　　海 參 碧 綠 鮑 片

　　Stir Fried Sea Cucumber & Abalone

　　奶 油 焗 龍 蝦

　　Lobster with Butter Sauce

　　清 蒸 海 上 鮮

　　Steamed Whole Fish

　　富 貴 炒 飯

　　Sea food Fried Rice

　　椒 鹽 蝦

　　Salt &Pepper Fried Shrimp with Shell

　　蔥 菻 牛 筋

　　Slice Beef Tender Mixed with Garlic/ Scallion

　　臺 式 雞 卷

　　Chicken Roll

　　拌 海 哲 皮

　　Shredded Jellyfish Salad

　　*干 扁 四 季 豆 炒 蘑 菇

　　*Green Bean with Mushroom

　　紅 燒 三 文 魚

　　Braised Salmon Fish Sze-Chun Style

　　清 炒 時 菜

Stir Fried Season Vegetable

　　加 卅 壽 司 卷

　　California Su Shi Rolls

　　紅 燒 牛 筋

　　Slice Beef Shank with Spices

　　本 樓 燒 雞

　　House Chicken Cold Platter

　　開 陽 白 菜

　　Chinese Cabbage with Dried Shrimp

　　素 炒 面

　　Vegetable Chow Mein

　　雞 尾 酒 蝦

　　Shrimp Cocktail

　　香 干 尖 筍 肉 絲

　　Shredded Pork with Baby Bamboo & Baked Bean Curd

　　蟹 黃 海 鮮

　　Stir Fried Shrimp with Crab Meat & Scallops

　　加 卅 壽 司 卷

　　California Su Shi Rolls

　　日 本 燒 烤 雞

　　Teriyaki Chicken

　　酥 炸 龍 利 片

　　Crispy Sole Fish

　　涼 拌 三 鹵 味

　　Slice Beef Tender & Beef Shank with Slice Bake Bean Curd

　　日 式 蘿 卜 牛 大 排

　　Beef Short Rib Meat with Chinese Radish

　　雙 菇 扒 芥 菜

　　Mustard Green with Fresh Mushroom & Straw Mushroom

　　海 鮮 沙 拉

　　Seafood Salad

　　蔥 蒜 牛 筋

　　Slice Beef Tender Mixed with Garlic/Scallion

　　炒 鮮 洋 菇

　　Stir Fried Button Mushrooms

　　椒 鹽 蝦

　　Salt & Pepper Fried Shrimp with Shell

　　姜 蔥 螃 蟹

　　Stir Fired Crab with Ginger and Scallion

　　臘 肉 蓮 藕

　　Stir Fried Chinese Ham with Lotus Root

　　加 卅 壽 司 卷

　　California Su Shi Rolls

　　日 式 蘿 卜 牛 大 排

　　Beef Short Rib Meat Chinese Radish

　　*干 扁 四 季 豆 炒 蘑 菇

　　* Green Bean with Mushroom

　　日 式 燒 烤 雞

　　Teriyaki Chicken

　　韭 黃 豆 干 肉 絲

　　Stir Fried white Leeks with Shredded Pork & Shredded Bake Bean Curd

　　雙 菇 扒 芥 菜

　　Mustard Green with Fresh Mushroom & Straw Mushroom

　　圓 環(huán) 雞 卷

　　Taiwanese Style Chicken Roll

　　豆 鼓 炒 蚌

　　Stir Fried Mussel with Black Bean Sauce

　　全 家 福 海 鮮

　　Stir Fried Seafood Combination

　　干 燒 鮮 貝

　　Stir Fried Scallop

　　龍 蝦 沙 拉

　　Lobster Salad

　　拌 海 哲 皮

　　Shredded Jellyfish Salad

　　加 卅 壽 司 卷

　　California Su Shi Rolls

　　雞 尾 酒 蝦

　　Shrimp Cocktail

　　毛 豆 雪 菜 百 菜

　　Chop Mustard Green with Bean Curd Sheet

　　冬 菇 海 參 鮑 魚

　　Braise Black Mushroom with Sea Cucumber and Abalone

　　清 炒 時 菜

　　Stir Fried Season Vegetable

　　紅 燒 三 文 魚

　　Braised Salmon Fish Sze-Chun Style

　　本 樓 燒 雞

　　House Chicken Cold Cuts Platter

　　蟹 黃 海 鮮

　　Stir Fried Shrimp with Crab Meat & Scallops

　　紅 燒 牛 筋

　　Slice Beef Shank with Spices

　　金 福 乳 豬 大 拼 盤

　　BBQ Pig Cold Cuts Platter

　　加 卅 壽 司 卷

　　California Su Shi Rolls

　　雞 尾 酒 蝦

　　Shrimp Cocktail

　　鮮 菇 扒 香 菇

　　Stir Fried Button Mushroom with Black Mushroom

　　香 干 尖 筍 肉 絲

　　Shredded Pork with Baby Bamboo & Baked Bean Curd

　　酥 炸 龍 利 片

　　Crispy Sole Fish

　　奶 油 焗 蚌

　　Baked Mayonnaise Mussel

　　京 都 排 骨

　　Peking Style Pork Chop

　　烤 惜 香 夢

　　Baked Roe Capelin Fish

　　蔥 姜 焗 肉 蟹

　　Stir Fried Crab with Ginger & Green Onion

　　熏 茶 鴨

　　Smoked Duck

　　炒 羊 肉

　　Stir Fried Baby Lamb

　　海 參 碧 綠 鮑 片

　　Stir Fried Sea Cucumber & Abalone

　　金 福 乳 豬 大 拼 盤

　　BBQ Pig Cold Cuts Platter

　　北 京 脆 皮 鴨

　　Peking Duck

　　雪 菜 百 頁 毛 豆

　　Chop Mustard Green with Bean Curd Sheet

　　加 卅 壽 司 卷

　　California Su Shi Rolls

　　清 炒 時 菜

　　Stir Fried Season Vegetable

　　雞 尾 酒 蝦

　　Shrimp Cocktail

　　中 華 路 醉 鵝 肉

　　Wine Marinated Goose

　　奶 油 焗 龍 蝦

　　Lobster with Butter Sauce

　　曰 式 烤 鰻

　　BBQ Eel

　　梭 子 蟹 米 糕

　　Steamed Crab with Rice Cake

　　曰 式 羅 卜 牛 大 排

　　Beef Short Rib Meat with Chinese Radish