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冬季如何將孩子的腸胃暖過來

來源: 2008-02-04 09:21:26

  冬季,孩子因為受到冷空氣的刺激,胃腸很容易發(fā)生痙攣性收縮,因此,抵抗力和適應性隨之降低。再加上很多孩子夏天時常常吃冷凍食品,到了冬季脾胃功能減弱的現象十分明顯。因此,如何利用冬季的飲食調養(yǎng),將孩子的腸胃“暖過來”,是媽媽們的當務之急。

  多甘暖遠寒酸:“甘味食物”一說常常出現在中醫(yī)口中,甘味食物不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用。比如,經常吃山藥或大棗,可以提高寶寶的免疫力。而在營養(yǎng)學中,還有暖胃食品的說法,最常見的是大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。同時,家長還需要對一些寒性和酸性食物敬而遠之,不要讓孩子在冬季攝取,如黃瓜、冬瓜、綠豆芽等是寒性食物,山楂、烏梅等是酸性食物。

  暖腸胃好食材:許多家庭常用的暖胃食材和調料有豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等,但是,還有一些具有藥用價值的食物,也是很好的暖胃功效食物:脾胃虛弱的孩子應該多吃鰱魚,因為鰱魚常用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎的治療;質虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚的魚頭,胖頭魚有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用;消化不良的寶寶尤為適宜吃帶魚;山藥是煲湯佳品,具有健脾、除濕、補氣、益肺等功效;而板栗可以作為孩子的零食,板栗性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。


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